화요 소주 한국의 프리미엄 증류주
안녕하세요, 오늘은 한국의 대표적인 프리미엄 증류주인 화요 소주에 대해 알아보겠습니다. 화요 소주는 고급 소주로 알려져 있으며, 그 독특한 맛과 품질로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스트에서는 화요 소주의 다양한 제품군과 그 특징, 가격, 도수, 그리고 화요 하이볼 레시피까지 자세히 소개해드리겠습니다.
화요 소주 소개
화요는 광주요 그룹에서 출시한 프리미엄 증류식 소주입니다. 화요라는 이름은 소주(燒酒)의 '燒'를 분해하여 만든 것으로, '火'는 불을, '堯'는 존귀한 대상을 의미합니다. 이는 물, 불, 흙과 같은 근원적인 요소를 섬기고 다스려 가장 존귀한 것을 만들어내는 화요의 정신을 담고 있습니다.
화요는 2003년에 설립되어 2005년에 첫 제품인 화요 25와 화요 41도를 출시하며 그 역사를 시작했습니다. 일반적인 희석식 소주와 달리, 화요는 100% 쌀과 150m 지하 암반수로 만들어지며, 증류 후 옹기로 숙성하여 그 맛과 향이 매우 부드럽고 깨끗합니다.
화요 25 가격, 맛, 도수
화요 25는 가장 기본적인 제품으로, 알코올 도수는 25%입니다. 이 제품은 쌀의 은은한 향과 달콤한 맛이 특징이며, 곡물과 과일의 깔끔한 맛이 어우러져 부드러운 피니시를 자랑합니다.
| 구분 | 375ml | 750ml |
|---|---|---|
| 가격 | 약 35,000원~40,000원 | 약 25,000~30,000원 |
| 알코올 도수 | 25% | |
| 향 | 쌀, 은은한, 달콤한 | |
| 맛 | 곡물, 과일, 깔끔한 | |
| 피니시 | 부드러운 깔끔한 |
화요 41도 가격, 맛, 도수
화요 41도는 알코올 도수가 41%로 조금 더 강한 맛을 자랑합니다. 쌀과 꽃의 향이 어우러져 곡물의 구수한 맛과 균형잡힌 원숙한 맛을 느낄 수 있습니다.
| 구분 | 375ml | 500ml | 750ml |
|---|---|---|---|
| 가격 | 약 25,000원 | 약 30,000원 | 약 43,000원~50,000원 |
| 알코올 도수 | 41% | ||
| 향 | 쌀, 꽃 | ||
| 맛 | 곡물, 구수한, 균형잡힌, 원숙한 | ||
| 피니시 | 부드러운, 섬세한 |
화요 53 가격, 맛, 도수
화요 53은 고급스러운 패키지와 함께 높은 알코올 도수를 자랑하는 제품입니다. 특히 청룡 에디션은 한정판으로 수집 가치가 높습니다.
| 구분 | 200ml | 500ml | 750ml | 청룡 에디션(750ml) |
|---|---|---|---|---|
| 가격 | 약 23,000원 | 약 45,000원~50,000원 | 약 70,000원~85,000원 | 약 77,000원 |
| 알코올 도수 | 53% | |||
| 향 | 쌀, 꽃, 은은한 | |||
| 맛 | 풍부한, 몰트 | |||
| 피니시 | 과일, 깔끔한 |
화요 XP 가격, 맛, 도수
화요 XP는 최고급 제품으로 오크통에서 5년 이상 숙성된 술입니다. 오크향이 더해져 위스키와 비슷한 풍미를 느낄 수 있습니다.
| 구분 | 200ml | 500ml | 750ml |
|---|---|---|---|
| 가격 | 약 42,000원 | 약 100,000원~170,000원 | 약 150,000원~170,000원 |
| 알코올 도수 | 41% | ||
| 향 | 풍부한, 오크 | ||
| 맛 | 열대 과일, 은은한, 곡물 | ||
| 피니시 | 오크. 부드러운, 깔끔한 |
화요 계속 가격, 맛, 도수
화요 계속은 화요 창립 20주년을 기념하여 출시된 한정판 제품입니다. 옹기에 담아 18년간 숙성된 술로 특별함과 희소성을 갖추고 있습니다.
| 용량 | 750ml |
|---|---|
| 가격 | 약 230,000원 |
| 알코올 도수 | 44.5% |
| 향 | 포도, 배, 산뜻한, 참외 |
| 맛 | 쌀 단맛, 배숙 |
| 피니시 | 부드러운, 섬세한, 풍부한 |
화요 하이볼
화요 소주를 활용하여 다양한 하이볼을 만들 수 있습니다. 여기 두 가지 레시피를 소개합니다.
화요 오리지널 하이볼
재료
- 화요 25 45ml
- 탄산수 200ml
- 레몬 1/8조각
- 만드는 법*
- 유리잔에 얼음을 채워줍니다.
- 얼음잔에 화요 25 45ml를 넣습니다.
- 레몬 조각의 즙을 짜서 넣고 저어 줍니다.
- 탄산수를 200ml를 넣으면 완성화요 그레이프후루츠 하이볼
재료
- 화요 41 45ml
- 자몽맛 탄산수 200ml
- 자몽 휠 1조각
- 타임 허브
- 만드는 법*
- 유리잔에 얼음을 채워줍니다.
- 얼음잔에 화요 41 45ml를 넣습니다.
- 탄산수를 200ml를 넣고 자몽휠과 타임 허브로 장식하면 완성
오늘은 이렇게 다양한 화요 소주 제품과 그 특징에 대해 알아보았습니다. 한국의 전통과 멋을 살린 고급스러운 증류식 소주인 화요를 통해 새로운 주류 문화를 경험해보세요. 다음에 더욱 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
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